hakkau9月22日客家米食百年名店─苗栗邱家粄條傳承四代百年名店─邱家粄條,就隱藏在玉興街巷弄內的老字號麵館,歷代都是客家板條職人,新鮮限量的純米手工製作的粄條,讓許多名人、新聞媒體都曾慕名而來,就是為了這一碗傳香百年的純米粄條,搭配獨家辣椒醬、香蔥油,更是老饕們的最愛,不敢吃辣的也能嘗試客家「韭菜+醬油」的特色醬。
傳承四代百年名店─邱家粄條,就隱藏在玉興街巷弄內的老字號麵館,歷代都是客家板條職人,新鮮限量的純米手工製作的粄條,讓許多名人、新聞媒體都曾慕名而來,就是為了這一碗傳香百年的純米粄條,搭配獨家辣椒醬、香蔥油,更是老饕們的最愛,不敢吃辣的也能嘗試客家「韭菜+醬油」的特色醬。